鹽結晶原理

鹽結晶原理,湖景


為什麼鹽水加熱是結晶,糖水加熱是糖漿呢?

為什麼鹽水加熱是結晶,糖水加熱是糖漿呢? 2023-02-05 科學 賈明子 這是一個非常有趣的問題,涉及到有機化學、熱力學、食品科學等很多個學科的原理。 糖,無論是蔗糖、果糖、還是葡萄糖,這些我們日常生活中最常見的物質,其結晶過程卻是非常複雜的。 最主要的原因就在於糖是一種 多羥基的結構 。 Part.1 結晶過程的熱力學道理 結晶的過程大略分為兩步, 第一步是形成晶核,第二步是晶核長大。 從熱力學中我們可以知道, 自由能下降的過程是自發過程。 所以,在一定條件下,究竟是應該結晶還是溶解,我們就比較晶體的自由能和溶液中溶質的自由能就可以了。 當溶液濃度比較低的時候(未達到飽和濃度),晶體的自由能高於溶液的自由能,因此,晶體就自發地向著溶液變化,也就是說,不斷地有晶體溶解;

桃花心木傢俱怎麼挑?老牌原木龍頭品牌瑪荷尼傢俱門市挑選體驗分享

老牌原木龍頭品牌瑪荷尼傢俱門市挑選體驗分享. 桃花心木傢俱怎麼挑?. 老牌原木龍頭品牌瑪荷尼傢俱門市挑選體驗分享. 最近朋友買了新房子,找我一起挑傢俱,原以為是東奔西跑的一天!. 沒想到,朋友竟然早已心有所屬,帶我直奔擁有40幾年歷史的原木界 ...

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[問題] 家裡裝黃光還是白光好?

- 看板 WomenTalk - 批踢踢實業坊 黃光舒服溫馨但偏暗 東西物品顏色都跑調 白光清晰明亮但刺眼 像在上班遠看陰森藍 還是可調自然光最好?

【飛蟻入屋】出現原因?變白蟻?7招防飛蟻入屋方法

1. 關閉燈光 由於飛蟻強烈的趨光習性,極易被室內的亮光吸引,進而大量飛入室內。 若發現家裏出現飛蟻蹤跡,就要及時關燈,讓飛蟻自然離開。 其實除了照明燈、電視等電子產品的白色亮光也會吸引飛蟻,因此建議同時關閉會取得更好的驅蟻效果。 2. 使用黃色燈泡 若想保留一些光亮,可使用暖黃的檯燈或是驅蟲燈,因為飛蟻對黃色燈光的感應較為遲鈍,因此較不會吸引牠們靠近。 3.

住重劃區好嗎?過來人列2條件抉擇:年紀會影響

還有網友分析,自稱同樣入住重劃區,觀察身邊朋友的年齡層,發現客群似乎與個人年紀有關,通常越年輕的更傾向接受,反觀高齡者更多偏好舊 ...

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「風水佈局:養魚會招財嗎?魚缸選擇與放置位置指南」

1. 養魚真的能夠招財嗎? 2. 適合養魚的魚缸位置有哪些? 3. 哪些魚種對招財有幫助? 選擇適合的魚缸和魚種 要在風水佈局中利用養魚來招財,首先需要選擇適合的魚缸和適合的魚種。 選擇魚缸時,應該考慮到大小和位置。 根據風水學說,魚缸的大小應與家居空間相稱,不宜太大或太小。 大型魚缸可以裝下多隻活潑的魚,有助於製造良好的氣場;而小型魚缸則適合放置在辦公桌或臥室,為個人運勢帶來幫助。 此外,選擇適合的魚種也是至關重要的。 傳統上,紅色的觀賞魚被認為能招財進宅,如紅色的金魚和紅龍魚。

辦公桌標準尺寸、高度是多少?初次購買辦公桌挑選4重點

標準辦公桌尺寸及辦公桌高度是多少?建議以自身需求為主。 若是要採購大量的辦公桌,一般「長寬比 6:4」的桌面可以符合基本辦公需求,不過,仍須按照辦公空間大小而定,並沒有限制辦公桌尺寸。標準辦公桌長大約為 120 cm~160 cm,寬則為 60~100 cm 左右。

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